Solo poche parole e tante foto: un piccolo vestitino per una piccola principessa…. a breve anche le spiegazioni su Ravelry!

Only few words and a lot of pics: a little dress for a little princess…. soon the pattern on Ravelry!

INGREDIENTI (per circa 10 tartellette):

  • per la pasta:
  • 250 gr di farina
  • 50 gr di zucchero a  velo
  • 125 gr di burro
  • 1 uovo
  • per la crema:
  • 3 uova
  • 80 gr di succo di limone
  • 1 cucchiaio di scorzette di limone
  • 150 gr di zucchero
  • 20 gr di burro
  • un cestino di fragole

Ingredients (for about 10 tartlets)

  • For the dough:
  •  250 g of flour
  •  50 g of icing sugar
  • 125 g of butter
  •  1 egg
  • for cream:
  • 3 eggs
  • 80 g lemon juice
  • 1 tablespoon lemon zest
  • 150 g sugar
  • 20 g butter
  • a basket of strawberries

1- Mescolare bene la farina e lo zuchero a velo. Incorporare poi l’uovo e il latte. Lavorare l’impasto e raccoglierlo in una palla. Avvolgerlo in un telo e metterlo in frigorifero per 30 minuti.

1 – Mix the flour and icing sugar. Stir in the egg and milk then. Knead the dough into a ball and pick it up. Wrap in a towel and put it in the refrigerator for 30 minutes.

2- Poi tirare la sfoglia e foderare degli stampini individuali imburrati e infarinati. Riempire ogni dolcetto con carta da forno strizzata e bagnata e sopra dei fagioli secchi. Passare nel forno già caldo a 180°C per 10 minuti. Poi togliere i fagioli e la carta e cuocere per altri 7 minuti finchè la pasta sarà appena dorata e asciutta. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

2 – Roll the pastry and butter and flour individual molds. Fill each trick with wet and squeezed baking paper and put on some dried beans. Cook in a preheated oven at 180 ° C for 10 minutes. Then remove the beans and paper and cook for 7 minutes until the pastry is golden and just dry. Remove from oven and let cool.

3- Intanto preparare la crema, sbattendo le uova e lo zucchero. Poi mettere il tutto in una pentola con il succo di limone e cuocere a bagnomaria su fiamma dolce, mescolando per circa  7 minuti, finchè risulterà densa e cremosa. Togliere dal fuoco e unirvi le scorze di limone e il burro. Mescolare e lasciare raffreddare. Farcire le crostatine con la crema e decorare con le fragole fresche.

3 – Meanwhile, prepare the cream, beating eggs and sugar. Then put the mixture into a saucepan with the lemon juice and cook in a double boiler over low heat, stirring for about 7 minutes, until it results thick and creamy. Remove from heat and add the lemon peel and butter. Stir and let cool. Fill the tarts with the cream and garnish with fresh strawberries.


Cosa indosserà la maggioranza delle persone nella “Giornata della Terra” 2011? La stessa cosa che indossano quasi tutti i giorni: il cotone. Le ragioni sono semplici: oltre a essere la più diffusa e naturale tra le fibre tessili per l’abbigliamento, c’è da considerare anche la percezione dei consumatori verso ciò che è naturale e rispettoso dell’ambiente. E per una buona ragione, negli ultimi 30 anni, il raccolto bianco come la neve è diventato sempre più verde. Per il comfort fisico e filosofico, il cotone emerge come l’opzione positiva per il pianeta sia durante  la Giornata della Terra che per ogni giorno.

E quale scelta migliore se non Nature ? Un cotone puro al 100%.  Fatto con le migliori fibre naturali avrà un tocco morbidissimo sulla tua pelle. Disponibilie in molti colori estivi, illuminerà le tue giornate!

Il filato che ama la Terra. Ama anche tu la nostra TERRA: indossa un capo in cotone fatto a da te! visita il mio negozio MI-lana

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 What will most people wear on Earth Day 2011? The same thing they wear most days:cotton. The reasons are purely natural: along with being the most widely-used natural apparel textile fiber, cotton also ranks highly in consumer perceptions of what is natural and environmentally-friendly. And for good reason, over the past 30 years, the familiar, snow-white crop has become increasingly green. For physical and philosophical comfort, cotton emerges as a planet-positive option for Earth Day, and for every day.

The right choice is  Nature: a 100% cotton yarn.  Made only with natural and simple fibers, it has a soft touch near to your skin. Available in many colors, summer colors, it will light up your days!

The yarn which loves earth. Love our EARTH in those days: wear a cotton hand-made garment! Visit MI-lana!







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